渔女赶海发家记 第81节
老龟立马跟着沉下去。 入海口处的水流并不平静, 越靠近河道淤泥越多，咸淡水交织, 海水混浊。海珠落到海底踩了一脚立马上浮，泥多沙石少，脚踩下去容易陷进去。 一群淡白色的虾米从她手边游过，海珠立马拿起竹篮舀起水流，逆着水流一路游，她还要不时往头顶看一眼，防着有人潜下来了。 头顶乱蹬的腿脚像一条条粗壮的海蛇，海珠暼一眼赶忙挪开目光，见竹篮里的虾米有一些逃跑了，她改变方向游向渔船。 老龟看她一眼，没跟上去，它追逐着虾群游走，一口就是两三条虾，壳薄rou嫩，嚼两下就下肚了。 小虾米在海底看着是淡白色，出了水在明亮的太阳下呈现的是乌青色，虾壳薄得能看清壳下的虾rou和一星虾黄。海珠捏起一只虾比了下，有她两个指节长，不算小。 她把篮子底的虾米倒船板上，捋了下头发又带着筐下潜。 有人靠近她的船，刚想伸贼手，一旁的人咳了下，“不想挨板子就规矩点，她是韩提督的义女。” 生了贼心的妇人顿了下，缩回手说：“我就是想看看，她捞起来的虾好像比我捞的虾个头大。” 没人搭理她，瞎了心了，这时候敢撑着船出海的那就不是寻常人，动土动到太岁头上，嫌日子过得太顺遂了。 越来越多的人过来捞虾，水面下密密麻麻的都是腿，虾群被惊扰，它们沉到水下往上游的河里跑。海珠很难看清它们的踪迹，索性当个吃白食的，她跟着老龟游走，它吞食小虾的时候，她就拿着竹篮网一兜。 周围的虾少了，老龟换个地方寻找猎物。 海珠继续厚着脸皮跟着，她脱了短衫盖在篮子上，这下不怕小虾逃跑了。等老龟找到目标，她掀开短衫如法炮制。 如此反复五六次，她再跟上，老龟掉头撞她。 “呦，不是我给你开海胆的时候了？”海珠摸了下腿，给她撞的还挺疼，她骂它忘恩负义，“我帮你赶走了鲨鱼救了你的命，还帮你赶走情敌，今天就跟你抢了点食就撞我？” 她才不惯着它，又不是养大爷，她浮出水面倒了筐底活蹦乱跳的小虾米，又潜下海跟在老龟后面捕虾。 老龟最开始还恼火，试图甩开她，最后被折腾疲了，老老实实做个领路龟，甚至吃了两嘴后会乖乖让开地方方便她拎着篮子乱甩。 海珠满意了，她嘀嘀咕咕又夸了老龟一通，她从中找到了乐趣，啃老龟啃的得劲，直到它吃过瘾了不肯动了，她才罢手。 逮虾的人又换了一波，海珠撑船离开时他们看着她，今天逮虾的人里就她收获最丰，虾子铺在船底都盖住了船板。 老龟悠闲的跟着船游走，海珠蹲船尾拧头发上的水，看着它问：“你不回岛上啊？要跟我回去？那我还要回去推木板车来拉你。” 到了码头，她停船到海湾，船锚刚抛下去，船底被老龟撞得咚咚响。 “海珠你逮的虾子挺多啊。”杜小五踩着船头往船上看，“这得吃到啥时候？分我一点。” “等晒干了我给你拿一包，你拿回去煮汤。”海珠下了船头踩进水里，抬着老龟往船上推，“小五哥你给我搭把手，老龟挺重的。” 两人一托一拉抬着老龟放到船头，海珠还没来得及喘口气，余光瞟见老龟一头栽进船舱里，虾壳被砸破，发出让人牙根痒的脆响，它还张开大嘴像拱土似的大口吞食小虾。 “快快快快——”杜小五手忙脚乱地拽着龟脖子，跟海珠又推拽着把这心眼子多的老东西推下船，“啪”的一声，溅起的浪花砸了两人一脸。 老龟入了水立马沉底，半刻不耽误，速度极快地逃之夭夭。 海珠攥紧了拳头，拢起被砸成虾泥的小虾丢进海里，她气闷地拢起其他完好的虾装进筐里，见杜小五蹲在船头笑，她也绷不住笑出声。 “这是我见过的最机灵的海龟。”杜小五说。 “活得久了心眼子也多，只占便宜不吃亏。”海珠摇头，她不知道其他的海龟是不是也这样。 虾米装了满满一篮子还没装完，杜小五给她找了个麻布兜子，提醒说：“船不能放码头过夜啊，你得找人抬走。” “我晓得，我三叔下午还过来撑船在海边撒几网鱼，到时候他找人抬船。”海珠背着布兜，挎着篮子下船，说：“小五哥，我先回去了啊。” “好。” 她回家了把虾米倒盆子里，让冬珠和风平舀清水洗干净，“洗净了倒锅里煮熟，然后捞出来铺席子上晒着，我换身衣裳还得出去一趟。” 盆子里的水晒了半天是温热的，海珠舀水冲了冲头发，换身干衣裳披着湿发出门。她先去找沈淮，让他给沈遂拿几身换洗衣裳。 他进去一趟拎了两个大包袱出来。 海珠往院子里瞅，说：“你爹娘是怎么想的？让不让他回来？”他收拾这么多东西出来，当家主母指定是知道的，也是默许的。 “快二十岁的人了还玩离家出走这套，跟小孩子过家家似的，不用搭理他，他早晚会回来的。”沈淮不看好沈遂的行为，他人在岛上，家里的相看也没停，能推了上一个，还会有下一个。 海珠拿着包袱走了，她撑船给沈遂送去，说：“你上岸了你爹估计也不会抓你回去，他要面子。” 沈遂清点包袱里的东西，闷声说：“我只是表明我的态度和决心。” “那好吧，你继续在岛上住着，我做了好吃的就给你送点过来。”海珠撑船离开。 船走了，老龟从海里露面了，它慢吞吞爬上沙滩晒太阳。 …… 煮熟的虾米晒了半天就七成干了，搓去脱落的虾皮，虾rou拢起来装进罐子里，饿了就能抓一把吃，嚼得满口香。 当天晚上冬珠睡了，海珠翻出枕头下压的食方，这本食单快被她们姐妹俩翻烂了。 隔天上午，冬珠和风平带着贝娘出门去街上摆摊卖烙饼，海珠要去菜地拔葱。她一走家里就只剩齐二叔了，她走到半途转回来要推他一起出门。 “我不去，你自己去。”齐二叔攥着一把干虾，说：“我在家等一只猫。” 海珠看他挺有兴致的，便锁了门离开。 她去菜地捡着老葱叶掐，葱叶越老味越浓，也经得起水煮油炸。 “等到猫了吗？”她拎了半筐葱叶开门。 “没，它今天没来，是一只白猫。” “我跟巷子里的一个孩子说好了，他家的猫下崽了我抱两只回来养。”海珠舀水洗葱叶，洗净后放筛箩里晾水分，她进厨房和面，说：“二叔，我们晌午吃馄饨。” “噢，行，你教我，我也能帮忙包。” 面揣好了放盆里醒着，海珠拎了菜板出去坐檐下切葱叶，碧绿的葱叶切成碎片，浓重的气味弥漫了整个院子，齐二叔被呛得打喷嚏，他转着车轱辘出门，坐在门外看着巷子里的人。 没过多久，贝娘拉着板车出现在巷子口，冬珠和风平跟在后面推车，三个人俱是笑眯眯的。 “今天回来的挺早。”齐二叔说，“生意好？” “我三婶包馅的动作可麻利了，耽误的时间少，卖的就快些。”冬珠得意，“明天可以多发盆面。” 进屋看见半盆葱叶，她问：“姐，你这是要做什么？” “熬葱油包馄饨，你去街上买三斤五花rou回来，风平你给我烧火，用小泥炉。”海珠安排道，她拿了油腻腻的平底锅洗干净，等水汽烤干了，她让风平烧小火。 倒半锅油，油热倒葱叶，冒顶的葱叶在油刺啦声里慢慢缩水变色，变成褐色的时候倒一瓢虾米继续熬。 日头慢慢升至头顶，齐阿奶带着一家老小坐在檐下包馄饨，不时往火炉上看一眼，熬这个葱油已经熬了一个时辰了，就是炖猪头，猪头rou也耙了。 葱叶和干虾已经融为一体，越熬越浓稠，熬到最后看不见油了，葱叶成了琥珀色，像是蜜渍的鲜花酱。 停了火，海珠去烧水煮馄饨，每个碗里挑一筷子葱油，倒上开水冲开，再舀馄饨泡进汤里。 “吃饭了。”她喊。 “我得先尝尝，这熬了一个时辰的葱油到底是什么滋味。”齐阿奶端碗先喝汤，她抿了一口，诧异地咂巴两下，竟然比骨头汤更有滋味。 海珠咬破馄饨皮，rou糜灌上汤汁，她吹了吹一口喂进嘴里，没有生葱的刺激气味，但又不缺葱的滋味，这就是拌面条也是极好吃的。 第105章 下海再遇火筒鱼 “感觉如何？”海珠问。 “好吃。”冬珠毫不犹豫地回答。 其他人也是点头, 齐老三吹着热气喝口汤，说：“汤很鲜，比我在码头吃过的馄饨要好吃多了, 码头上的馄饨摊子弄得清汤寡水的, 就撒了撮碎紫菜调味。” 熬了一个时辰，葱叶已经炸碎了，星星点点飘在汤里，虾米也炸成碎末, 一口下肚, 细碎的葱末和虾沫一起进肚, 又鲜又香，还不会黏牙卡嗓子。 “那我明天早上卖早食，冬珠, 你跟风平下学了记得在附近几条巷子里给我宣传宣传。”海珠说。 “好。”冬珠应得干脆, 她瞟她三婶一眼，伸手问她姐要工钱。 “等我吃完饭给你拿。”海珠又进厨房盛一碗馄饨，问：“三婶, 你下午要不要去买只鸡炖汤熬卤汁卤海菜和豆皮卖？” 贝娘过惯了躲在家里闷声做事的日子, 心性胆小，不敢迈出步子, 海珠跟冬珠都有心从后面推她一把。 贝娘其实挺害怕的, 她是个哑巴，从没想过有一天要走到人前做生意卖吃食，但海珠已经把赚钱的法子手把手教她了, 她不好意思打退堂鼓, 免得让人对她失望。 她点了点头，装作自己有这个打算。 “三婶, 你等我下学回来了我陪你一起去卖卤菜，我帮我姐宣传的时候顺带帮你吆喝。”冬珠笑眯眯的，这样她一趟能赚两份钱。 “还有我，我也能帮忙。”风平紧跟着出声。 “我呢？”潮平探头。 齐老三看明白了三个孩子的意思，他笑着说：“你也去，你陪着你三婶，卖了卤菜也给你工钱。” “赚的不知道够不够给你们发工钱的。”齐阿奶哼笑。 “肯定够。”海珠吃饱了，她放下碗进屋拿铜板，“冬珠六文，风平五文，潮平三文，平日就是这个价。” 贝娘松口气，她跟着海珠的价给就行，不然她怕给少了，三个侄子侄女嫌她这个新三婶抠搜。 饭后冬珠去洗碗，收拾了厨房再睡一会儿，醒了就跟风平去沈家私塾。 海珠躺在床上目送她蹦蹦跳跳出门，听着大门开了又阖，她翻过身又眯眼继续躺着。她在心里琢磨明早的菜色，除了馄饨或许也可以再熬一罐海鲜粥，搭配她三婶的卤菜，两者可以一起赚钱。 想好了，她鲤鱼打挺坐起来，叠起肚子上搭的棉布单子放床里侧，换下睡衣出门。 出门遇到她三婶买鸡回来，巷子里闲坐的几个老婆子目光挑剔地看着她，就瞅着也不说话。 贝娘脸上的笑几乎快保持不住了。 “三婶，我三叔去哪儿了？”海珠喊了一声。 贝娘脸上重新挂上真切的笑，她右手比个砍柴的动作。 巷子里的其他人听到海珠的声音收敛了眼中意味不明的光，她们说起冠冕堂皇的话：“齐老三真真是一点都闲不下来，眼睛只要睁着手上就有活儿。海珠你这是要去哪儿？还提着网兜。” “去海边逮些螃蟹和虾，我明早做早食，鲜rou馄饨和海鲜粥，搭配我三婶做的卤菜。”海珠笑意晏晏，“往后大家不想做早饭了，出门几步路就能吃饱肚子。” 卤菜？宋婆子一听就知道是海珠把卤菜的做法交给她那个哑巴婶子了，心里更是恨，如果是她侄女嫁进门，这个方子就是她娘家的，她兄嫂和侄子也能开铺子卖吃食。 之前宋婆子还觉得这门亲事可有可无，存着看笑话的心思看齐老三娶了个哑巴，现在看这个不如她侄女的哑巴吃香的喝辣的，才进门三四天就得了方子能赚钱了，她心里越发不是滋味，总觉得这哑巴偷窃了她侄女的好日子。 瞅着海珠出了巷子，宋婆子压低了声音说：“海珠奶是不是带着她小孙子出门了？” “跟冬珠前后脚出门的，说是去接另一个孙子过来玩。” “啧——”宋婆子宛如偷了油的耗子似的，眉眼里藏着压不住的贼意，她尖着嗓子小声说：“齐老三也不在家，那不就剩个齐老二跟他新婚的弟媳在家里？他要是想拉屎尿尿，岂不是……”