第三章：鸡汤
第三章：鸡汤
走出房间的宋怀玉在屋檐下停留了一会儿，她环视四周的风景，眼下更是确信自己穿越的事实。 她的家所在的地方有些偏，这么一眼看过去仅有几户人家，而她家，建立在一处湖泊前，有个不大不小的院子，里头种着些时令蔬菜。 院子四周用竹棍围了起来，大概是害怕附近会有什么野生动物来糟蹋粮食蔬菜。 而院子最左侧的地方，种着棵桃树，这桃树枝干粗壮，看着估计有点年岁了。 宋怀玉好奇地上前，发现繁茂的绿叶中挂满硕果，有的还有些泛青，有的已经熟透，尖尖儿透着让人垂涎欲滴的粉色。 一阵微风吹过来，果香四溢，顺着风钻进她的鼻腔，她深深吸了口气，唇齿间生出津液，惹得本就饥肠辘辘的她更加饥饿了。 身后的段思行瞧她站在熟透的桃果面前，虽然厌恶她，但还是上前去，将细白的手伸进碧绿的枝叶间。 宋怀玉一开始看着的是桃子，直到段思行出现，用他那只漂亮的手轻轻握住果身，分明的骨节，白皙的皮肤之下交错的青色筋脉...令她有种他的手比果子还要好吃的错觉。 他轻转细腕，就听咔嚓一声，他手握饱满的桃果递给了她。 “也不知甜不甜，妻主您尝尝，若是清甜，思行便摘些下放着。” 他丝毫不知眼前的宋怀玉脑子里正在想什么，若是知晓了，定要在心里啐句是个放浪的，好在他并不会什么读心术，仅当她是饿急了，所以才直勾勾盯着他手里的桃果不愿挪开视线。 “谢谢。” 宋怀玉想到自己脑子里那些少儿不宜的画面，脸皮一红，急忙拿过桃子钻进旁边的灶房里。 她不知道的是，在她说完那句‘谢谢’时，段思行的表情有多惊讶。 她...这是被...夺舍了？ 在段思行不愿意回想的记忆里，宋怀玉一直是个粗鄙不堪的人，丝毫不知礼数为何物，要想从她嘴里听到句‘谢谢’之类的话，简直是天方夜谭。 然而就在刚刚，他...听见她说了句谢谢？ 真是活见鬼了...怎的一觉醒来就像变了个人似的？ 不行，等盛远回来了，他得好好和盛远说道说道方才发生的事。 灶房里的宋怀玉随便扫了眼里面的东西，不多，就一个灶台。 灶台上整齐摆放着一把被磨得锃亮的刀、一个用于切菜的木墩、角落里堆放着已经劈好的柴火、一些晒干的菌类、墙壁上挂着些红彤彤的辣椒和蒜头、除了这些，也没别的了。 嗯，厨房还算干净，毕竟是吃饭的地方，要是脏不拉几的，谁还愿意吃饭？ 宋怀玉把鸡放在木墩上，拿起一旁的刀具轻轻在鸡胸位置一划，鸡的内脏与血瞬间溢了出来，她皱着眉头，脸上的表情尽管嫌弃，但为了自己的肚子，她不得不忍着生rou散发出的腥味，将里头的内脏收拾干净。 一番功夫后，整只鸡被收拾得很是干净，鸡毛，还有藏于骨缝间类似血块的东西也被她仔仔细细地挖干洗净。 鸡弄干净了，她将木墩认真地洗干净，随后准备起配料，等这些也也弄好了，她才想起来灶膛里还没生火。 宋怀玉一拍脑袋，蹲下身在灶膛旁发现了已经用掉半截的火折子。 有了火折子就好办了。 她想。 生完了火，剩下要做的就是等，在这空隙间，宋怀玉将手与桃子洗净，然后靠在灶台上啃咬着脆生生，格外清甜的桃子。 灶房外，段思行远远看见盛远的身影越靠越近，他带着满腹的疑惑走过去，与盛远碰面后，拽着盛远往别处走了几步。 “是发生什么事了吗？” 盛远见段思行神色怪异，以为他不在的时候，宋怀玉又欺负了他，长眉一拧，迈开腿作势要找罪魁祸首。 “诶，等等，不是这个事。” 段思行慌忙地拦住盛远，解释道。 “那是发生了什么事？” 他问。 “我觉着妻主有些不太对劲，你知道吗？就在方才，妻主她竟然对我说了声谢谢！” 段思行胆子小，他忆起某个雷雨夜，烛火摇曳的宋怀玉房间传来她痛苦难忍的呻吟，犹如厉鬼般吓人，思及此，他不由得乱想，原来的宋怀玉早已死在风寒最重的那晚，而现在活着的，是她的鬼魂！ 相比起段思行的胆小，盛远的眼里快速地掠过一抹异样，他遥遥望向从烟囱里升起炊烟的灶房，嘴角的笑意愈发寒冽。 “别多想。” 盛远仅仅给他回了个三个字，而后与段思行大步迈向落日之下的破旧小屋。 在灶房忙碌的宋怀玉并不知道盛远和段思行的对话有关自己，她被灶房里的温度蒸得脸颊发烫，细细密密的汗珠在不停地往下滴答。 真想念二十一世纪的厨房啊... 她边擦汗边搅动大锅里浓白的鸡汤，眼看锅里的汤在咕嘟咕嘟冒泡，肚子是又禁不住满室的鸡汤香味发出咕噜声。 OK！ 汤滚起大泡，她将切碎的葱花扔进鸡汤里，几乎瞬间，鸡汤的香味是更上一层楼。 果然，葱花是完美的，完美的去除了鸡汤的腥味，还增添了葱特有的香味。 宋怀玉忍不住用汤勺盛了一点点送进嘴里，rou香与葱香在口腔迸发，她满足地眯起眼睛。 屋外的段思行与盛远自然也闻到了香味，他们四目相视，都不自主地吞了吞口腔里生出的津液。 “妻主的厨艺什么时候这样好了？难不成妻主她真的...” “别乱想。” 盛远打断他发散的思绪，又重复了那句话。 段思行舔了舔薄唇，原本不怎么饿的他都被这鸡汤的香味勾起了食欲，包括盛远也是，自打宋怀玉染了风寒，他和段思行也很久没有吃过一顿好的了。 “要不咱们今天问问妻主？” 段思行提议道。 “不可以。” 盛远果断拒绝。 “可是...” “诶，你们两个，鸡汤熬煮好了，过来吃吧！” 宋怀玉从灶房里走出来，抬眼瞥见正往这儿走来的两个男人，喊道。 段思行本就被那鸡汤勾起了食欲，自然没有拒绝，倒是盛远，他没答应也没拒绝，给段思行搞得都有些摇摆不定了。 “一起吧。” 盛远知道段思行在想什么，当初有一次，宋怀玉趁他出门，给段思行做了顿饭，段思行想着一顿饭而已，也不会出什么意外，于是就吃了，结果饭菜里头被宋怀玉下了药，想趁段思行迷迷糊糊时霸王硬上弓。 好在宋怀玉下的药量不多，段思行很快恢复过来，跑到集市上不敢回家，要不是他当时也在集市上，段思行怕是会在集市上呆一夜。 也是自那以后，段思行就不敢和宋怀玉单独吃饭，大多数时候的一日三餐都是由他来做，很少再让她动手。 待两人来到灶房，看见灶台上摆放着三碗奶白的鸡汤，上面漂浮着翠绿的葱花，香气扑鼻，惹得人食欲打开。 “快吃吧，我做得多。” 宋怀玉快饿惨了，她感觉自己好像有一个月没吃饭那么饿，拿起筷子也不顾个人形象了，端起碗就往嘴里送。 鸡rou熬煮前被她焯过水，去掉了大半的腥味，后面她又用猪油煎过，余下的血腥味就彻底没有了，只剩下rou香。 用这方法熬出来的鸡汤很香不油，原因是这个朝代的鸡吃得并不好，本身带的鸡油也就不多，所以就算添了猪油，这汤喝起来也不腻人。 最最重要的是，在鸡汤熬到一半的时候，她在那对菌类里，发现了可以让鸡汤更加鲜美的牛肝菌，她二话不说，将那些牛肝菌切成细条洗净一同放进鸡汤里熬煮，结果便是，果然如她所想，汤格外鲜美。 段思行和盛远看她吃得那么香，也纷纷动起筷子，端起碗，浅饮了一口鸡汤。 “好喝！” 段思行瞪大眼睛，原本斯斯文文的样子也摒弃了，拿起筷子大口享用起来。 盛远则不同，他虽然也很惊讶于鸡汤的鲜美，但更多的是好奇她是怎么去除鸡汤里的腥味地，以前他试过很多办法，但都没有解决这个问题。 “首先呢，鸡一定要里里外外清洗干净，尤其那些没有被拔干净的鸡毛，如果不拔干净，鸡汤煮出来就会格外腥；二呢，用鸡熬汤前，一定要汆一次水，里面放上葱段与姜蒜去腥；三呢，就是我用猪油煎了一遍鸡块，将汆水后，鸡块里的余腥彻底弄没，这也是鸡汤浓白的关键。” “四呢，就是我在那对菌...蘑菇里找到了一种可以给鸡汤提鲜的蘑菇，你们尝尝看，很好吃的。” 说完，她又给自己盛了一碗，夹起里头的牛肝菌咀嚼。 熟悉的鲜香让她想起自己去云南旅游的时候，在一家民宿里吃过的菌子火锅，又鲜又香，让她回味无穷。 “原来是这样...” “可是妻主...” “阿远记得，您以前可从来不会这样做饭...”